Herzlich Willkommen auf der Kleinen Farm - Ziegenhof Bilohe
Auf diesen Seiten finden Sie Informationen über die Kleine Farm, Ziegenkäse, die Hofkäserei, Ziegen, Hunde, Katzen, Fridolin den Araber-Haflinger und mehr
Schön, dass der Ziegenhof Bilohe gefunden wurdee.
Der kleine Hof hat den Umzug geschafftt und auch die Hofkäserei ist schon wieder in Betrieb. Der Verkauf ist gestartet und Mensch und Tier geht es prima.
Ich freue mich, dass mein kleiner Betrieb im großen und weiten Internet gefunden wurde.
Ich heiße Christiane Schreder und habe die "neue" Kleine Farm im November 2021 gekauft und gestalte jetzt alles nach meinen Wünschen und Bedürfnissen.
Auch diese Homepage wird nach und nach mit Leben gefüllt werden. Bisher sind nur ein paar grundsätzliche Informationen vorhanden, aber nach und nach wird noch einiges folgen.
Bisher sind vor allem Informationen über den hofeigenen Ziegenkäse zu finden. Die Detaillierte Seite über die Hofkäserei wird erst später fertiggestellt.
Es folgen noch weitere Seiten z.B. zu den Renovierungen und Änderungen auf dem Hof, den Garten, der komplett neu gestaltet wird, Wissenswertes über Heilpflanzen, Kräuter und ätherische Öle und noch viel mehr.
In Zukunft werden wahrscheinlich auch Schulungen und Seminare angeboten werden können.
Fürs erste wünsche ich viel Spaß auf meiner Seite
Christiane
Deutscher Milch- und Käsepreis 2025 / 2026
Der Ziegenhof Bilohe hat gewonnen!
Beim diesjährigen Deutschen Milch- und Käsepreis des Verband Handwerklicher Milchverarbeitung e.V. konnte der Ziegenhof Bilohe beiden eingereichten Produkten Punkten.
Ich freue sehr, als sehr kleine Hofkäserei neben den Großen bestehen zu können.
158 eingereichte Produkte wurden in 14 Kategorien von einer 24-köpfigen Fachjury und rund 900 Besuchern bei der Publikumsbewertung geprüft und bewertet.
Für mich ist das, nach der Goldenen Milchkanne bei der Prüfung 2024/2025 für das Ziegeneis "Kefir-Waldfrucht", wieder ein großer Erfolg.
Verkaufstage
Achtung:
ab dem 28.02.2026 ist der Ziegenhof Bilohe, wie gewohnt wieder geöffnet.
Der ab Hof Verkauf ist mittwochs und freitags geöffnet.
Donnerstags und samstags ist Verkauf auf dem Wochenmakrkt in Bremen Findorff und immer am 1. Sonntag im Monat findet der Landfrauenmarkt an der Seefelder Mühle statt.
Ich bin Direkterkmarkter und verkaufe die Waren ausschließlich selber. Nach dem schweren Unfall und dem völlig zerstörten orangenen Käsebällchen,
ist inzwischen ein neuer Verkaufswagen angekommen und der Wochenmarkt in Bremen Findorff wird wie gewohnt bedient.
Die Verkaufstage sind wie folgt:
Mittwoch: 11.30 - 14.30 Uhr ab Hof
Donnerstag: 08.00 - 13.00 Uhr auf dem Findorffmarkt in Bremen
Freitag: 15.00 - 17.30 Uhr ab Hof
Samstag: 08.00 - 14.00 Uhr auf dem Findorffmarkt in Bremen
Immer am 1. Sonnag im Monat: Landfrauenmarkt an der Seefelder Mühle von 10.00 - 16.00 Uhr
Ich bitte zu beachten, dass an Sonn- und Feiertagen nicht geöffnet ist.
Wochenmärkte können sich aufgrund von Feiertagen verschieben.
Fragen Sie hierzu gerne bei mir an.
Ich biete alles Gute von der Ziege an:
Käse als Weich-, Frisch- oder Schnittkäse, Joghurt, Kefir, Salami,
Leberwurst, Bockwürstchen, Grillwurst, Krakauer und Fleisch.
Neu seit 2024:
Ziegenmilcheis in verschiedenen köstlichen Sorten. Das Eis wird ebenfalls selber, aus der eigenene Milch, hergestellt.
Das Kefir-Waldfrucht Eis wurde beim Deutschen Milch- und Käsepreis 2024/2025 mit der Goldenen Milchkanne ausgezeichnet. Ein toller Erfolg der zeigt, probieren lohnt sich!
Zusätzlich sind auch wunderschöne, schadstofffrei gegerbte
Ziegenfelle zum ab Hof Verkauf verfügbar
Das Fleisch ist vakuumiert und tiefgekühlt.
Ich bitte um Verständnis,
dass nicht immer alles vorrätig sein kann.
Mein Motto lautet: Da ist da, weg ist weg aber was da ist, ist besonders gut!
Ich freue mich auch über eine Nachricht per Email
Besuche auf dem Ziegenhof Bilohe sind
nur nach vorheriger Absprache möglich.